Dineren in een oud VOC pakhuis.


Een culinaire, gezellige en warme kerst
viert u bij restaurant "Die drie Haringhe"






Over ons

U treft Restaurant Die Drie Haringhe in een voormalig VOC-pakhuis aan de oude haven van het pittoreske vissersplaatsje Enkhuizen. Het restaurant is al ruim dertig jaar een culinaire thuishaven voor liefhebbers van de verfijnde keuken en voor hen die graag dineren in een gastvrije, informele ambiance.

Het monumentale pand ademt de sfeer uit van vervlogen tijden, maar binnen zijn de oude elementen van het pand op smaakvolle wijze gecombineerd tot een warm en eigentijds interieur. Het restaurant is gevestigd op de begane grond, waar de hoge ramen een fraai doorkijkje geven naar 'De Drom', de oude vestingtoren aan de Enkhuizer haven.

Het menu is gevarieerd en wisselt met de seizoenen mee. Alle gerechten worden bereid met dagverse producten, waar mogelijk uit de regio. Aandacht, kwaliteit en vakmanschap staan hoog in het vaandel bij Die Drie Haringhe. De bediening streeft er dan ook naar om het de gasten zo veel mogelijk naar de zin te maken.

Parkeren
In de binnenstad van Enkhuizen kunt u van maandag tot en met zaterdag van 10.00 tot 20.00 uur uitsluitend parkeren met een parkeervergunning in het vergunningengebied of met een parkeerschijf in de blauwe zone. Voor de blauwe zones geldt een maximale parkeerduur van drie uur. Naast het treinstation van Enkhuizen, dat op 5 minuten lopen van het restaurant ligt, kunt u altijd gratis uw auto kwijt.

Openingstijden
Woensdag t/m zondag vanaf 17 uur*
*lunch alleen op reservering

Wij zijn gesloten op: Derde donderdag van september i.v.m Harddraverijdag Enkhuizen

Agenda

Een overzicht van onze evenementen

26-11: Herfst Amusetour Enkhuizen 2017

15-12: Wijnproeverij en diner

17-12: Wijnproeverij en diner

24-12: Kerstavond

26-12: Tweede Kerstdag

01-01: Sylvestermenu

Enkele indrukken

van ons restaurant

Sfeervol

opgedekt

350 jaar

oude balken

genieten van een

heerlijk dessert

superverse

zalm

zomer's

buiten

gewoon

heerlijk

Dijk

28

heerlijk

zonnig

Keuze uit a la carte of..

..u kunt u ook laten verrassen door onze
keuken met het verrassingsmenu:
3 gangen 39,50
4 gangen 44,50
5 gangen 52,50

Voorgerechten

  • Carpaccio
    Dun gesneden runderlende met balsamico, croutons, pijnboompitten en krullen van parmezaanse kaas 12,50
  • Eendenlever
    Terrine van eendenlever met in Armagnac gewelde pruimen in een siroop van zoete sherry 13,50
  • Paté
    Paté de campagne met zoetzure groente en cranberry compote 11,00
  • Gerookte zalm en Hollandse garnalen
    Cannelloni van gerookte zalm en Hollandse garnalen met avocado en citroenmayonaise 14,50
  • Ballotine
    Ballotine van Enkhuizer gerookte paling, salade van La Ratte aardappel en een crème van yoghurt 15,50
  • Bospaddenstoelen
    Romig soepje van bospaddenstoelen met truffelroom 8,50
  • Vegetarisch in overleg.
    Ook hebben wij dagelijks gerechten buiten de kaart om.


Hoofdgerechten

  • Noordzeetong
    Twee in de roomboter gebakken slibtongen 24,75
  • Zeebaars
    Zeebaarsfilet met limoenrisotto en dragonsaus 22,50
  • Tournedos
    Gebakken biefstuk van de haas met stroganoffsaus 26,50
  • Chateaubriand
    Met Sauce Béarnaise (alleen per twee personen te bestellen) 52,50
  • Hert
    Gebraden hertenbiefstuk met een saus van cantharellen 23,00
  • Wilde eend
    Op het karkas gebraden wilde eend met pompoen, gebakken eendenlever en sinaasappelsaus 24,75
  • Fazant
    Gebraden fazantenborst met zuurkool en een saus van jeneverbessen 21,50
  • Vegetarisch
    Vegetarische dagschotel 21,50

Desserts

  • Sorbetijs
    Drie verschillende soorten sorbetijs van het seizoen 9,50
  • Nougat
    Noten-nougat parfait met frambozencoulis 10,50
  • Chocolade
    Dessert van chocolade, gekonfijte ananas met een sorbet van dessertfruit 10,50
  • Appel
    Harde Wener taartje met appel en amandelspijs, met karamelsaus en vanille-ijs 9,50
  • Kaas
    Kaasplateau van verschillende soorten kaas 12,00

Kerstmenu 2017
reserveren via info@diedrieharinghe.nl of 0228-318610

Kerstmenu

Proeverijtje van kreeft met waldorfsalade,
kleine garnalencocktail en gegrilde gamba

of

Rouleaux van kalfsborst en eendenlever met kalfstartaar
en pastrami met zoetzure groente


***

Medaillon van wilde hazenrug met pastinaak en rode portsaus

of

Gepocheerde tongfilet met hollandaisesaus


***

Gebraden hertenrugfilet met een bitterbal
van hert met een saus van vossenbessen

of

Gebakken Ierse ossenhaasfilet met saus van
morille en aardappel-truffel mousseline


***

Chocolade fondant met gekonfijte ananas
met vanille parfait

of

Kaasplateau met heerlijke kazen


4 gangen, 55 euro